发布日期：2025-05-17 22:52 点击次数：145
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在美国滥施关税、国际贸易格局深刻调整、全球农业产业链重构的当下，2025食博会·预博会和农博会近日在东莞举办，其因三大展会联袂举办，也被称为“三博会”。
这场总规模超5万平方米、吸引全球20多个国家及地区的1351家企业、超7000名采购商参与的农食盛会，不仅打造首届AI农食展会展现农业科技澎湃动能，更以直面当下焦点困境的姿态，勾勒中国农业在中美贸易战背景下逆势突围的清晰路径。
透过三博会的棱镜，我们既能看见农业国际贸易的机遇与挑战，更能触摸到中国农业高质量发展的时代脉搏，彰显出我国在逆境中不屈不挠的发展韧性。
全链整合重构农业贸易坐标
在国际贸易保护主义抬头、供应链重塑的关键时期，广东农博会以“三展同台”的突破性设计，打造“产业+消费+科技”三位一体的新型贸易展会平台。
这一创新模式直击当前农业贸易的痛点。一方面，通过食博会与预博会的深度融合，将预制菜、茶咖饮品等终端产品与食品配料、机械设备等上游产业紧密衔接，形成完整的产业生态链；另一方面，农博会的加入，为农产品注入品牌价值与文化内涵，使“粤字号”农产品从单纯的商品交易升级为文化输出。这种全产业链展示模式，既是对传统农博会形态的超越，更是对国际贸易规则的主动适应。
具体而言，展会呈现的三大趋势值得关注。
一是数字技术的深度渗透。作为国内首个AI赋能的智慧农食展会，从虚拟讲解到机器人厨师，从智能保鲜技术到真空低温烹饪，科技元素贯穿始终。这种“技术+农业”的融合，不仅提升了生产效率，更重塑了贸易形态。加拿大Golden Way国际贸易公司采购负责人孟竞在对接会上感慨：“广东农博会的信息通路更顺畅，政府助力让供需匹配效率提升数倍。”
二是区域品牌的强势崛起。湛江金鲳鱼、珠海白蕉海鲈、乐昌黄金柰李等“粤字号”农产品集体亮相，背后是广东构建“12221”市场营销体系的战略布局。
三是国际合作的双向奔赴。国际商超巨头对源头直采、冷链物流的严苛要求，与广东农业“标准化、品牌化、国际化”的发展方向高度契合，这种双向选择折射出全球农业贸易的新逻辑。
创新驱动国际话语体系重塑
面对国际市场对农产品质量、安全、可持续性的更高要求，广东农博会交出的答卷，本质是中国农业从要素驱动向创新驱动转型的缩影。这种转型体重构现在以下三个维度：
在生产端，科技赋能催生新质生产力。AI无人餐厅内，六轴机械臂精准执行研磨、萃取、打奶泡等工序，1分钟完成咖啡制作的全过程，昭示着农业机械化向智能化的跃迁。这种技术突破不仅降低了人力成本，更通过标准化生产提升了产品品质，为国际市场提供稳定供给。
在流通端，数字平台重构贸易模式。展会期间，东莞屠宰企业106亿元的生猪采购大单、食品加工企业94亿元的粮油订单，背后是京东、美团、盒马等头部电商构建的“云端供应链”。这种“线上+线下”的融合模式，打破了传统贸易的时空限制，使农产品能够更高效地触达全球消费者。
在品牌端，文化赋能提升附加价值。广东罗非鱼、化州化橘红、梅州柚、茂名荔枝等农产品通过展会获得品牌背书，其背后的地理标志、非遗技艺等文化元素，成为突破国际贸易壁垒的“软实力”。
这种转型重构的深层逻辑，是对农业价值的重新定义。当传统农业还停留在“种得好”的层面时，广东农业已迈向“卖得好、叫得响”的新阶段。
这种转变不仅体现在出口总额的增长上，更体现在国际市场话语权的提升上。例如，深圳数影科技有限公司的“智慧养猪”方案走出国门，在韩国、越南、俄罗斯等地得到应用，外国养殖户正按照“中国方案”系统推进科学养猪。这种从技术跟随者到规则制定者的角色转变，正是创新驱动的必然结果。
世界农业十字路口的中国智慧
站在全球农业变革的十字路口，三博会提供的启示远超展会本身，其凝结着生生不息的中国智慧，揭示了中国农业融入国际贸易的三大路径。
在技术维度，构建“产学研用”协同创新体系。展会期间，“罗非鱼高质量发展讨论交流”“省际合作‘四个共享’推介活动”“2025年广东荔枝‘12221’市场营销启动活动”等等一系列聚焦前沿、求真务实的活动获得与会嘉宾的肯定点赞。这种“政府搭台、企业唱戏、科技赋能”的模式，为农业科技创新提供了可持续的动力。
在市场维度，打造“双循环”发展格局。国内大型农批市场采购专场汇聚重庆双福、深圳海吉星等60余家大型批发市场负责人，聚焦生鲜、粮油副食等品类，预计达成超1亿元采购意向，直接拉动内需增长。与此同时，中东、日韩、东南亚等国家知名采购商携千亿采购意向参展。这种“内外兼修”的策略，使中国农业在应对国际贸易波动时更具韧性。
在制度维度，完善“全链条”服务体系。从展前的采购需求审核到展中的精准对接，从展后的持续服务到跨境物流的保障，这种“保姆式”的服务体系，降低了企业参与国际贸易的门槛。
更值得思考的是，在全球农业面临气候变化、粮食安全等共同挑战时，中国农业以开放包容的姿态，既吸收国际先进技术与管理经验，又输出绿色发展理念与数字化解决方案，深刻诠释了“天下观”蕴含的大国担当，为开拓世界农业的未来发展路径奠定了道义基石。
2025食博会·预博会·农博会已圆满落幕，但这不是终点，而是新征程的开启，他让我们看到，在国际贸易的浪潮中，中国农业正以坚定的步伐走向世界舞台中央。这种前行，既有科技创新的硬实力支撑，也有文化自信的软实力加持；既遵循市场规律，又彰显制度优势；既立足当下需求，又着眼长远发展。
撰文：胡亦赟来源：南方农村报配资十大平台app